Es muss ja nicht immer süß sein oder was meint ihr? Wir stellen euch heute das Rezept für ein Molke-Gurken-Drink vor. Folgende Zutaten braucht ihr dafür:

  • Salatgurke
  • 500 ml Molke
  • Salz & Pfeffer
  • ggf. Tabasco
  • Zitronensaft
  • Kresse
  • Dill

Zubereitung:

Zunächst sollten Sie die Salatgurke gründlich reinigen. Anschließend schälen Sie die Gurke und schneiden sie in Stücke. In einem geeigneten Gefäß wird die Gurke anschließend püriert. In diesem Schritt können nach und nach die Molke untermischen. Je nach Vorliebe können Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und wer möchte sogar Tabaso abschmecken.

Nun kommt die Kresse und der Dill ins Spiel. Beide gründlich waschen und grob hacken und in die zuvor vorbereitete Mischung geben. Danach nochmals gut vermischen und schon ist der außergewöhnliche Molke-Drink fertig! Am besten schön kalt genießen!

 

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